Menú degustación

Aperitivo de bienvenida

Degustación de aceites riojanos con pan artesano y sal de vino casera


Platos comunes

Nuestra ensalada de tomata de Calahorra
Carpaccio de ternera macerado con aceite de arbequina y queso
Revuelto de morcilla de Burgos con pimiento caramelizado y salsa de manzana
Alcachofas frescas salteadas con foie fresco


Segundos

Cualquiera de los segundos de nuestro menú (suplementos no incluidos)


Postres

Cualquiera de nuestros postres caseros (suplementos no incluidos)

Agua, pan, vino Crianza Añares D.O.Ca. (1/3 botella)
27,90€

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