Menú degustación

Aperitivo de bienvenida

Degustación de aceites riojanos con pan artesano y sal de vino casera


Platos comunes

Revuelto de morcilla de Burgos con pimiento del piquillo confitado
Nuestra ensalada de tomata de Calahorra
Carpaccio de ternera macerado con aceite de arbequina y queso
Alcachofa fresca braseada con foie fresco plancheado


Segundos

Cualquiera de los segundos de nuestro menú


Postres

Cualquiera de nuestros postres caseros

Incluye: Pan (1 ración) y Agua mineral
Los menús son por persona, no se pueden compartir
 

27,90€ IVA INCLUIDO

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