Menú degustación

Aperitivo de bienvenida

Degustación de aceites riojanos con pan artesano y sal de vino casera


Platos comunes

Revuelto de morcilla de Burgos con pimiento del piquillo confitado
Nuestra ensalada de tomata de Calahorra
Carpaccio de ternera macerado con aceite de arbequina y queso
Parmentier trufado, yema trufada, foie fresco y aceite arbequina (Ganador 2016 TRUFOIE)


Segundos

Cualquiera de los segundos de nuestro menú


Postres

Cualquiera de nuestros postres caseros

Agua, pan, vino Rioja Reciente D.O. Ca. (1/3 botella)

25€ IVA INCLUIDO

*Con Crianza Añares D.O. Ca. 26,50€ (IVA INCLUIDO)

*De lunes a domingo (mañana y noche) excepto festivos.