Aperitivo de bienvenida

PLATOS COMUNES

Nuestra ensalada de tomata de Calahorra
Carpaccio de ternera macerado con aceite de arbequina y queso
Revuelto de morcilla de Burgos con pimiento del Piquillo confitado
Alcachofas frescas salteadas con foie fresco

Segundos a tu elección

Cualquiera de los segundos de nuestro menú (suplementos no incluidos)