Carta

Pochas frescas con almejas y crujiente de alcachofas
12
Nuestro salmorejo casero con tomate de la Rivera y aove riojano
8
Revuelto de morcilla de Burgos con pimiento de piquillo confitado
9
Carpaccio de ternera macerado con aceite de arbequina y queso
13
Ensaladilla rusa casera al corte
8
Nuestra ensalada de tomata de Calahorra
11,5
Alcachofas naturales con almejas en salsa verde
14,5
Alcachofas frescas salteadas con foie fresco
12
Menestra fresca de verduras de nuestra huerta
12
Pisto riojano con huevo a baja temperatura
8
Tagliatelle fresco a la carbonara
10
Pimientos de Cristal de Calahorra asados a leña con anchoas del Cantábrico
12