Carta

Caparrones de Anguiano con sus sacramentos
12
Pochas frescas con almejas y crujiente de alcachofas
12
Carpaccio de ternera riojana con queso de los cameros rallado y pimienta de Sichuan
13
Nuestro salmorejo casero con tomate de la Rivera y AOVE riojano
8
Revuelto de morcilla de Burgos con pimiento del piquillo
9
Ensaladilla rusa casera al corte
8
Nuestra ensalada de tomata de Calahorra
11,5
Alcachofas naturales con almejas en salsa verde
14,5
Alcachofas frescas salteadas con foie fresco
12
Menestra fresca de verduras de nuestra huerta
12
Pisto riojano con huevo a baja temperatura
8
Tagliatelle fresco a la carbonara
10
Pimientos del Cristal de Calahorra asados a leña con anchoas del Cantábrico
12
Puerros frescos con romescu y almendra laminada
11

Unete a la familia pasión.

Sí quiero formar parte de la Familia Pasión

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