La “Pasión de cristal”, de Pasión por ti, finalista del XVI Concurso de Pinchos de La Rioja

La tapa “Pasión de cristal” del restaurante Pasión por ti ha sido seleccionado como finalista del XVI Concurso de Pinchos de La Rioja entre los más de 50 participantes. La disputada final para alzarse con el “Delantal de Oro” tendrá lugar este fin de semana ante un jurado profesional, en un ‘show cookign’ abierto al público en Riojaforum.

El jurado de la esta final estará compuesto por los cocineros Sergio y Javier Torres, Francis Paniego y Ramón Roteta y por el crítico gastronómico Mikel Zeberio.

La propuesta del restaurante Pasión por ti es la tapa “Pasión de cristal”, elaborada con pimiento Cristal, yema campera de Rioja, tocineta riojana y pan.

 

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